混合時間是評定攪拌器效率的重要參數。可以這樣評定一個攪拌器的效率：在功率輸入一定的條件下混合時間的長短，或者在指定時間內達到指定的攪拌程度所消耗功率的多少。因此，攪拌功率與混合時間的計算同是追求攪拌器設計的基礎。此外，對于連續流動的攪拌槽混合器，“最終混合時間”同料液在攪拌槽中的停留時間之比，決定了溢流所達到的均勻程度。Mac Donald和Piret指出，最終混合時間應比料液的平均停留時間小5%，以保證任意時刻溢流濃度與產品的平均組成的偏差在5%以內。但是，在攪拌槽反應器中，由于濃度分布的不均勻會降低反應速度，因此對攪拌速度提出了更高的要求。實驗指出，使混合時間不超過平均停留時間的0.1是合理的，大多數攪拌輪不難滿足這樣的條件。
